Flat Iron London

Alltså, det här med mat. Maten är en stor och viktig del i mitt och sambons liv. Vi ä l s k a r verkligen mat. Därför, när vi reser utomlands, är matupplevelsen en väldigt stor och viktig del av det hela. Vi kan spendera timmar i en mataffär och det gäller i vilket land man än åker till. När vi då skulle till London i mitten på februari hade vi även hunnit med att fråga om några tips inför resan och dels då förslag på restauranger. Två stycken helt fantastiska förslag prövade vi på, varav båda inte hade någon möjlighet till bokning utan det var ett kösystem när man väl dök upp. Så en torsdag i London, strax efter lunchrusningen begav vi oss till Flat Iron. 

I dörren möttes vi av en kvinna som sa att det för oss två skulle dröja cirka 20-30 minuter för oss att få en plats vid ett bord. Fram tills dess kunde man antingen kliva ner en våning till baren eller promenera omkring i närheten. Vi valde det första alternativet och fick vår lilla dosa (tänk er när man beställer mat och får en dosa som vibrerar och piper när allt är klart, så fick vi reda på att bordet var redo.) Så vi traskade ner till baren och spanade in menyn. Istället för att "bara" ta en riktigt god cider valde vi en ruskigt god jordgubbsdrink var från drinkmenyn och satte oss ner och njöt av miljön. Strawberry + basil collins fick det bli! 

Efter en stunds väntan i den mysiga baren börja dosan tjuta och ha sig så då begav vi oss två våningar upp till restaurangen. Väl uppe serverades vi popcorn i en liten mugg och fick en enklare genomgång av menyn. Menyn som bestod av en steak eller en "dagens" vilket denna dag var pork belly, gjorde att valet var enkelt. Därutöver skulle tillbehör och sås väljas. Vi tog ju såklart köttet, och eftersom de rekommenderade att man åt det medium rare så, hör och häpna, beställde jag det just så(!) 

När maten sedan kom in så dog vi båda lite inombords. Det var så gott och köttet liksom smälte i munnen (även om det tog emot lite med medium rare, jag är mer en medium och det ÄR skillnad när man lägger till rare) och tillbehören var ljuvliga! Jag tog en bea, Patrik en pepparsås och så delade vi på pommes och även spenat som tillagats i grädde. MUMS! Ni ser ju själva nedan hur sjukt gott det ser ut!! 

Stället i sig var väldigt mysigt och charmigt med en väldigt trevlig och uppmärksam personal. Att få in maten gick superfort och efteråt kunde man köpa sig en efterrätt om man ville. Då den enbart bestod av choklad just denna dag och då en viss herre inte riktigt är överdrivet förtjust i choklad, bestämde vi oss helt enkelt för att avsluta måltiden och ge oss vidare. Men jag lovar, vi var dem som satt längst utav alla sällskap och verkligen njöt av varenda tugga. That's us! Stället i sig är väldigt litet så att dyka upp när det inte är typiskt "mattid" är nog en väldigt bra idé! Just denna dag tyckte vi båda att sidosalladen kändes något grusigt, vilket vi påpekade för vår servitör, mest för att de skulle veta utifall att salladen inte sköljdes tillräckligt noga. Vi sa även då att det kanske var något som var i dressingen men att vi misstog det för grus. Det knastrade dock som grus och kändes som grus vilket kanske inte var övertrevligt. Hur som, så kompenserades vi med att de drog av en summa från notan (något som vi verkligen inte var ute efter men som vi tackade så himla mycket för). Men allt som allt var det en jättetrevlig upplevelse på Flat Iron i London och vi skulle besöka restaurangen igen i framtiden om vi får chansen och inte har något annat nytt vi verkligen vi vill testa. 

Jag skulle nog ge stället 4/5 för det var riktigt bra med grym service och goda drinkar. För en 5:a skulle det nog krävas två efterrätter att välja på då choklad ändå är något som inte alla gillar. Men allt som allt grymt och jag kan verkligen rekommendera er att gå hit om ni har vägarna förbi London och ni vill skämma bort er själva med en god bit kött :) 

You are not forgotten

Jag är fortfarande här, jag bara samlar krafterna och laddar batterierna. Tills dess får ni nöja er med denna bild ifrån London. More to come och massa tips på härliga saker att se, uppleva och äta i London! 

A rainy weekend

Härlig måndag på er allesammans!

Vad denna helgen gick fort ändå, trots att vi mest satt hemma och kollade på serien Grimm. Vi är nog lite besatta men älskar verkligen serien. På två veckor har vi tagit oss igenom 2 säsonger. Ni kan ju gissa vad vi gör alla veckokvällar. Den är i alla fall beroendeframkallande och snart går vi in på säsong 3 och kommer ikapp. Men klagar inte, är ju lite serienörd och tänker vara det så länge som tiden finns. Så gillar man lite overkligt, med en grund i bröderna Grimms sagor och äventyr med härliga karaktärer är denna serie något för dig! Spännande i alla fall! 

Helgen annars då? Har lagat och ätit massor av god mat, lite rabarberpaj enligt mormors recept och haft Eurovision mys hos kompisar. Igår tog sig Patrik och jag äntligen iväg på lite middag och bio. Njöt av favoriten kyckling med thailändsk basilika (precis så starkt och kryddigt som jag vill ha det) och så såg vi på Divergent. Om filmen går väl säga att den var spännande och intressant. Var först rädd att den skulle vara för lik Hunger Games (då gillar jag Hunger Games grymt mycket men behöver inte 2 filmer i samma stuk) men den överträffade nog förväntningarna lite. Större delen av filmen var upplagd för en introduktion och man märker att det är fler filmer på väg (tre stycken till). Men den var ändå sevärd och klart en perfekt film att se en regnig söndagskväll. Nu är batterierna laddade för en ny vecka där jag förhoppningsvis får gjort det som ligger och tynger. 

 

En enkel lunch och efterrätt

Denna dagen har bara rusat iväg i och med att jag hunnit med både en sväng till skolan i Uppsala och varit förbi gymmet nu ikväll, men jag klagar inte, för det är ju fantastiskt skönt när livet flyter på! Det gör dock att jag inte kommer in här lika tidigt på dagen då jag inte riktigt fått in skrivarvanan än men ett inlägg om dagen siktar jag på som en start. Igår hade jag dock en något lugnare dag då jag tog sovmorgon och sedan njöt av en super smarrig lunch komponerad efter de smaker jag gillar bäst! Lite svamp av två olika sorter, chili och vitlök med pasta och tomatsås - ungefär så. Men oj så gott det blev! Älskar att bara svänga ihop saker.

Det fortsatte sedan på kvällen med att jag efter middagen gjorde en minismulpaj i mikron i ett lite nyttigare stuk. Blandade först cirka 1 dl havregryn med 1 tsk smör, 2 tsk socker och en skvätt vatten. Detta pressade jag sedan ner ovanpå ett rejält lager med frusna blåbär och körde in i mikron på 4-5 minuter. Tillsammans med ett par matskedar vaniljkesella satt det riktigt fint framför tvn igår kväll - smaskens helt enkelt!

Har ni några sådana där fantastisk enkla och goda recept - hojta till i så fall! :) 

Lazy start

Planen idag var att gå upp någon gång efter 8 men när jag försökte ställa om mobilalarmet somnade jag tydligen om istället för strax efter 11 vaknade jag upp med mobilen på magen. Tur i alla fall att det är en sådan dag då man bara kan slappa. Jag tänker passa på! I övrigt så måste vi få igång våran router som vi fick i julklapp. Känns som bloggandet kan bli mer regelbundet om jag kan göra det via min lilla bärbara istället för den stationera. Känns så i alla fall men det lär vi märka. Hur som haver känns det som att det är dags för lunch. Ska mumsa i mig av gårdagens rester nu - mums! 

12 november 2013 - Pepparkakslatten

Godkväll!

 

Till att börja med kan jag nämna att de dagar jag verkligen tänker på datumet och vilken månad det faktiskt är, blir jag lika chockad varje gång. Det går verkligen inte in i min hjärna att det är november. Men går man med shorts och linne varje dag börjar det med årstider suddas ut något och tidsgreppet över säsonger försvinner helt. Men tänk ändå att det bara är 42 dagar kvar till julafton. Det påminns jag dock om dagligen genom alla julerbjudanden som finns överallt, de extra juliga dryckerna på varenda kaffekedja och det faktum att julbelysningen börjat åka upp i hela staden. Redan när Hanna var här för några veckor sedan hängde ju lampor uppe och en "julgran" fanns att betrakta. Nej lite hemlängtan har jag allt även om jag trivs som fisken i vattnet med att gå runt barbent j-ä-m-t!

 

Idag var för övrigt en dag då jag tänkte "unna" mig saker. Efter mindre än 4 timmars sömn släpade jag mig upp i morse, packade det sista av väskan för skolan. Trots avsaknaden av John Blund i natt fick gymkläderna följa med idag. När klockan blev halv tolv gick jag helt enkelt till gymmet och körde gärnet i 50 minuter. Otroligt skönt och verkligen ett härligt unnande. Därefter fortsatte det med en onyttig lunch följt av en stunds lugn läsning på ett kafé i stan. Där valde jag en gingerbread & cream latte och tänkte att "gud så gott det ska bli, undra om den är godare än en chailatté". När hon nästan är klar hälls dock en liten mugg med starkt kaffe ner i min stora mugg och jag frågar förvånat "är det kaffe i denna!?" varpå jag får svaret ja och inget mer. Snopet tar jag min mugg, lite mindre förväntansfull och sätter mig ner. För de som inte känner mig så dricker jag inte kaffe, alls.. Men denna gick ner. Inte smakade den pepparkakor heller men något sött fanns det i den för annars hade jag aldrig fått ner det. Blev hypad av kaffet och orkade på sena eftermiddagen även lyssna på nästan hela den lektionen.

 

Nu ikväll tar jag det mest lugnt och försöker skriva ner lite av de tankar jag har över sånt jag vill berätta för er! Det finns så mycket som händer. Men nu ska jag nog se ett avsnitt av någon bra serie innan jag fortsätter!

 

Ha nu en utmärkt tisdagkväll!

 

/Gabriella

 



Något av det bästa i livet - mat!

Hejsan!

 

Då var det dags för lite bilder av denna goda mat som jag faktiskt får äta här! Ibland blir det något tröttsamt med ris och nudlar och då får man betala lite mer för något annat, men för det mesta är jag ganska nöjd med den "vanliga" maten här och det faktum att den oftast kostar max 20-25 kronor. Det vill säga, definitivt inom min budget! Behöver jag ens säga att jag aldrig lagar mat här? Knappt jag har någon frukostmat hemma (det är dock trist men yoghurtar med en miljon tillsatser och ljust bröd med ännu fler tillsatser är inte riktigt min melodi.) Hur som haver så håller jag mig mätt här och gott är det 99% av gångerna. Svårt att lyckas när man håller sig undan från matställen som "Pig organ soup" Blää! Nej jag köper det som låter och ser gott ut och hittills har det funkat alldeles utmärkt som taktik :)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sentosa island!

Hej igen och åter till berättelsen om Singapore! Carro som ändå hade sin semester här bort var sjukt taggad på att dra till stranden så fort som möjligt så efter en dag med fläng omkring i staden var det på torsdagen dags att ta sig över till den konstgjorda ön Sentosa! Med finaste sandstranden som går importera. Torsdagen inleddes med en trevlig lunch tillsammans med min Buddy, som jag fått via skolan, för att sedan följas av att vi började röra oss mot Sentosa.

 

Kan säga att vi nog ångrar lite att vi åkte till Sentosa just denna dagen. Det var en högtid så alla butiker och annat var stängt i Little India och alla män där ifrån var nog på Sentosa denna dag. Vi började först med att stå i kö och trängas för att tillslut komma in i tåget över mot än och trängas lite till. Det värsta var nog att alla var så otroligt stressade att de vid minsta tillfälle försökte springa och skynda sig före. Men ett bra tag och några rivmärken rikare var vi äntligen framme på Sentosa.

 

Ön i sig är väldigt fin med massor av kul attraktioner, mycket som vi senare skulle komma att besöka. Men denna dag var målet att bada! Lättare sagt än gjort. Dels var delar av stranden inte okej att bada på enligt alla dessa regler som finns, sedan att det var mest män som gjorde akrobatiska övningar och pyramider i vattnet gjorde inte saken roligare. Just denna dag var man som två "blekfistjejer" i badkläder ganska intressanta för omgivingen. Men det hindrade oss inte från ett svalkande dopp i havet ändå!

 

Som sagt så var stranden otroligt fin men vattnet höll inte riktigt samma kvalité. Dock är det förståligt med den stora lastfartygshamn som finns precis runt hörnet. Men det var ändå helt okej och duschar fanns tillgängliga där man kunde skölja av sig och byta om så helt fy skam var det!

 

 

 

Efter ett dopp i det blå och en dusch satte vi oss vid en mysig liten strandbar och tog varsin jordgubbsdaquri och njöt av solens sista strålar. Efter drinken rörde vi oss sakta men säkert åter mot Little India. Ännu en gång vi stå i lång kö och trängas med alla dessa människor som hade ledigt just denna dag.

 

Väl framme vid MRTstationen Little India sprang vi in på hawkerstället där och beställde in nudlar med dumplings och stekta dumplings. De stekta dumplingsen var ett missförstånd i beställningen men något av det godaste vi ätit här! Kombination av allt tillsammans var dessutom perfekt! Toppen avslut på en ganska härlig dag!

 

 

Trötta, mätta och belåtna la vi oss sedan ner för att sova och förbereda oss för Singapore's 48:e födelsedag och nationaldag den 9e Augusti.

 

Ganska svettigt första tiden här i Singapore men härligt varmt! Hårets fuktighet beror dock på ett dopp i havet!

Hela världens mat samlat på ett smörgåsbord i Singapore

Något av det mest fantastiska med Singapore är all denna mat som finns och att den dessutom är billig gör inte saken sämre. En lunch eller middag kan du enkelt hitta för 3-4S$ vilket motsvarar ungefär 15-20sek. Inte helt fel med andra ord! Sedan tack vare att Singapore är väldigt internationellt så har det värt från i princip alla världens delar samlat i detta lilla land. Inte mig emot! :)

 

För en mattokig tjej som mig blir det då inte så konstigt att jag får svårt att välja mat ibland. Jag måste dock erkänna att beslutsångesten inte bara finns för att allt är gott men också för att jag inte vill råka beställa tex pigs organ soup (något som tycks finnas i varje hawkercenter här).

 

Men god mat finns det och den vill jag dela med mig utav! Första måltiden i Singapore intogs en tidig kväll i ett köpcentrum. Det var innan vi visste om vart alla "foodcourts" fanns. Var inte dyrt i svenska mått mätt men billigare fanns ju skulle det visa sig. För min del blev det en smaskig strimlad kyckling med ris och misosopa typ. Smaskigt och mättande! Kan dock säga som såhär att jag ätit godare sedans den måltiden ;)

Time flies

 

Veckorna bara snurrar vidare här och jag känner inte riktigt att jag fullt hänger med i alla svängar. Skolarbete ska göras, extrajobbet hinnas med och helst mitt i allt så ska det ju tränas och ätas bra mat dessutom. Men träning har jag redan hunnit med två gånger och satsar på två gånger till innan veckan är slut! Maten blir alltid bra och god för det älskar jag för mycket för att inte kunna äta. Satte upp några mål denna veckan mest för att försöka se till att jag faktiskt får gjort de saker som jag vill ha gjort. Så här kommer den:

• Ringa det däringa samtalet
• Träna 4 ggr
• Skriva rent 3 seminarium
• Baka något nytt

Några personliga utmaningar och något att verkligen se fram emot. Mål helt i min smak, nu gäller det bara att se om jag kan fullfölja dem.

Sena kvällsmaten efter gårdagens träning

Inte alltid lätt att göra rätt val

Simply not a morningperson

Satt som vanligt uppe lite för sent igår och kom igång något sent idag. Men jag är vaken och äter frukost framför mina skolböcker så livet känns helt okej! Blev en rejäl start från första början här så satt och läste sent igår och nu tidigt idag. Att jag och tidiga mornar inte direkt kommer överens gör ju inte saken bättre. Men men, bara att kliva upp. Önskar dock att det inte vore så himla kallt i min skrubb men inte mycket att göra åt det. Elementen är redan på max mem det ger ingen effekt. Nåväl, ska väl återgå till läsandet så att jag hinner med allt som jag ska!

 

Vad sysslar alla andra med denna morgon då? :)



 

(Går inge bra med mina bilder. Har ingen möjlighet att vända denna och få in den i bloggen igen så såhär får det se ut!)