6 mars 2015

Flat Iron London

Alltså, det här med mat. Maten är en stor och viktig del i mitt och sambons liv. Vi ä l s k a r verkligen mat. Därför, när vi reser utomlands, är matupplevelsen en väldigt stor och viktig del av det hela. Vi kan spendera timmar i en mataffär och det gäller i vilket land man än åker till. När vi då skulle till London i mitten på februari hade vi även hunnit med att fråga om några tips inför resan och dels då förslag på restauranger. Två stycken helt fantastiska förslag prövade vi på, varav båda inte hade någon möjlighet till bokning utan det var ett kösystem när man väl dök upp. Så en torsdag i London, strax efter lunchrusningen begav vi oss till Flat Iron. 

I dörren möttes vi av en kvinna som sa att det för oss två skulle dröja cirka 20-30 minuter för oss att få en plats vid ett bord. Fram tills dess kunde man antingen kliva ner en våning till baren eller promenera omkring i närheten. Vi valde det första alternativet och fick vår lilla dosa (tänk er när man beställer mat och får en dosa som vibrerar och piper när allt är klart, så fick vi reda på att bordet var redo.) Så vi traskade ner till baren och spanade in menyn. Istället för att "bara" ta en riktigt god cider valde vi en ruskigt god jordgubbsdrink var från drinkmenyn och satte oss ner och njöt av miljön. Strawberry + basil collins fick det bli! 




Efter en stunds väntan i den mysiga baren börja dosan tjuta och ha sig så då begav vi oss två våningar upp till restaurangen. Väl uppe serverades vi popcorn i en liten mugg och fick en enklare genomgång av menyn. Menyn som bestod av en steak eller en "dagens" vilket denna dag var pork belly, gjorde att valet var enkelt. Därutöver skulle tillbehör och sås väljas. Vi tog ju såklart köttet, och eftersom de rekommenderade att man åt det medium rare så, hör och häpna, beställde jag det just så(!) 


När maten sedan kom in så dog vi båda lite inombords. Det var så gott och köttet liksom smälte i munnen (även om det tog emot lite med medium rare, jag är mer en medium och det ÄR skillnad när man lägger till rare) och tillbehören var ljuvliga! Jag tog en bea, Patrik en pepparsås och så delade vi på pommes och även spenat som tillagats i grädde. MUMS! Ni ser ju själva nedan hur sjukt gott det ser ut!! 


Stället i sig var väldigt mysigt och charmigt med en väldigt trevlig och uppmärksam personal. Att få in maten gick superfort och efteråt kunde man köpa sig en efterrätt om man ville. Då den enbart bestod av choklad just denna dag och då en viss herre inte riktigt är överdrivet förtjust i choklad, bestämde vi oss helt enkelt för att avsluta måltiden och ge oss vidare. Men jag lovar, vi var dem som satt längst utav alla sällskap och verkligen njöt av varenda tugga. That's us! Stället i sig är väldigt litet så att dyka upp när det inte är typiskt "mattid" är nog en väldigt bra idé! Just denna dag tyckte vi båda att sidosalladen kändes något grusigt, vilket vi påpekade för vår servitör, mest för att de skulle veta utifall att salladen inte sköljdes tillräckligt noga. Vi sa även då att det kanske var något som var i dressingen men att vi misstog det för grus. Det knastrade dock som grus och kändes som grus vilket kanske inte var övertrevligt. Hur som, så kompenserades vi med att de drog av en summa från notan (något som vi verkligen inte var ute efter men som vi tackade så himla mycket för). Men allt som allt var det en jättetrevlig upplevelse på Flat Iron i London och vi skulle besöka restaurangen igen i framtiden om vi får chansen och inte har något annat nytt vi verkligen vi vill testa. 

Jag skulle nog ge stället 4/5 för det var riktigt bra med grym service och goda drinkar. För en 5:a skulle det nog krävas två efterrätter att välja på då choklad ändå är något som inte alla gillar. Men allt som allt grymt och jag kan verkligen rekommendera er att gå hit om ni har vägarna förbi London och ni vill skämma bort er själva med en god bit kött :) 

5 mars 2015

You are not forgotten

Jag är fortfarande här, jag bara samlar krafterna och laddar batterierna. Tills dess får ni nöja er med denna bild ifrån London. More to come och massa tips på härliga saker att se, uppleva och äta i London!